スパイス

加賀市役所の近くにある無国籍料理店。

すごく久しぶりに行ったのですが、やっぱり私の好きな味～vvという訳で(^-^；)ご紹介。

写真の生春巻きとグリーンカレー（こちらは写真を撮り忘れました（^-^;））は定番メニューの中でもお気に入りｖお店の名の通り、｢スパイス」に一家言ありそうな香りとお味です(^^)そして、見た目もとっても綺麗ｖｖ

基本的に辛いものが苦手な私は、あまり外食で辛いものを注文しない方なのですが、こちらのお店ではバンバン注文してしまいます。辛くないわけではなく、辛いけど美味しいので、半泣きになりながらも食べてしまうのです(笑)

今回はアルコール(カクテルなども充実していますｖ）OKだったので、通常の２割増で色々食べてきたのですが(笑)やはりこの２品は鉄板！あと、デザートのかぼちゃのプリン(笑)

海に近いせいか、生のお魚をつかったお料理も美味しいですｖ今回は真鯛のカルパッチョがとても美味しかったのですが、こちらは定番メニューではないので、また食べられるかは運次第(^-^；)

秋口は食材が充実しているので、近々また行きたいなぁ、と思ってます(^^)

評価　★★★★★

スパイス
0761-72-0145
石川県加賀市大聖寺耳聞山町１１９

日本海倶楽部 ダークラガー

名鉄エムザのほくりくキッチンで発見！

奥能登で本格ドイツビールを造っている日本海倶楽部は、前々から行ってみたかったお店の一つ。

でも、友人に運転手をさせて能登まで飲みに行くのは気が引けるし、タクシーで行く度胸などももちろん無く(苦笑)、今まで飲んだことがなかったので、喜び勇んで購入。

第一印象は「いい香り！」で、次が｢思ったより泡が粗いかな？(私の注ぎ方が悪いのかも)」でした(^-^；)

とにかく、香りがよくて、何と言うか・・・複雑な味(語彙が貧困ですみません・・・(汗)）で、のど越しで飲む国産ビールとは違い、味わうビールと言う感じ。ほのかな甘みがいい感じで、飽きがきません。普段、家では５００ml一本を一度に飲むことは無いのですが、気づいたらペロッと飲んじゃってました(汗)

いつか、作りたてを現地で飲んでみたいです(^^)

評価　★★★★☆

日本海倶楽部
0768-72-8181
石川県鳳珠郡能登町字立壁９２
http://www.nihonkai-club.com/

世界の山ちゃん

さて、テレビ塔のレストランに振られた私達は、ホテルに戻りがてらのんびりと夕飯のお店を物色・・・していたんですが、中々ピンとくるところが見つからず、名古屋と言えば手羽先、と言うことで、世界の山ちゃんへ。
実は、入るの初めてだったので(いつも一人で出張だったので)注文は同行者にお任せで･･･とメニューを眺めていたら、何だか変わったビールを発見。
定番の手羽先と一緒に早速注文したのですが、色が濃い！そして、ほんのり麹の香り・・・？ちょっと癖がある感はありますが、飲みやすいです。・・・しかし、このお店、アルコールの価格がリーズナブルで驚き！

手羽先がスパイシーで美味しいのはいいのですが、ビールがすすんでしまって大変です(笑)

評価　★★★★☆

世界の山ちゃんHP→http://www.yamachan.co.jp/index.html

地ビール館 ビール飲み比べセット＆ピザ

世界のガラス館の中にある「地ビール館」のレストランで飲める「飲み比べセット」

地ビール館で販売している4種類のビールすべてを試飲できるせっとなんですが、良く考えたら一気に８００ｍL以上を飲むことに成るので何人かで注文するのがよろしいかと (^-^;)

因みに、私のお気に入りはハーフ＆ハーフ。時々すごーく飲みたくなって、一瓶買ってきたりしています（本当は一杯でいいんですが、そうすると、誰かに乗せていってもらわないといけないので（涙））

おつまみにお勧めなのが、ビザ。

こちらのお店には自家製チーズを販売していて、このチーズが美味しいのですｖパリパリのクリスピー生地はビールと好相性ｖビザだけでは物足りない方は、自家製ソーセージもあります。お勧めｖ

評価　★★★★☆

加賀地ビール館　 0761-75-8811
石川県加賀市箱宮町ヤ３８
http://www.kaga-glass.com/

池田町バルバール パスタランチとカレーランチ

前に紹介したバルバール。ランチに行って来たのでご紹介ｖ

ランチの種類は三種類。パスタランチ、カレーランチ、スープランチ。

今回は、パスタランチとカレーランチを注文。パスタはサーモンのトマトクリームソース。カレーは牛スジ。もちろんメニューは日替わりなので、こちらで紹介したメニューに出会えるかは運次第（笑）どちらも「炒めた玉ねぎてんこ盛りさ！！」という感じでいいカンジ（笑）クリームソースが思ったより甘くなくてびっくりしたのですが、これがまた、私の好きな味だったりして。カレー

がまた、一味違っていてびっくり。食べた瞬間、「インドの人じゃなくて、イタリアの人なんだね」、と思ったのですが・・・意味不明ですね（汗）う～ん、香辛料の味と言うより、素材の味が前面に出ているように思いました。何と言うか・・・カレーというよりソースとかペーストみたいな・・・?更に分かりづらくなってますね（汗）上手く説明できないです（涙）

因みに、パスタランチの方は一枚目のスープとパン。カレーの方はサラダがつきます。結構ボリュームもありますが、男性には物足りないかな？もう少し近ければ、気が済むまで通うのに～と思いつつ、一緒に行ってくれそうな友人に片っ端から声をかけてみる今日この頃（笑）

評価　★★★★☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日替わりですので、参考程度にお願いします（^^;））

池田町バルバール　076-262-4496
石川県金沢市池田町三番丁１１
http://www.h-highball.jp/ikeda/index.php

サントリー プレミアムモルツ〈黒〉

限定物好きで、黒ビール好きｖ

と、来たら、押さえとかなくちゃ！でしょ、ってな訳で(＾-＾;;)プレミアムモルツです。さすが、丁寧に作ってあるなーって感じです。

しかし、思っていたより甘い！一口目は「もうちよっと甘くても・・・」とか思っていましたが、一本まるっと飲むと結構に甘いです。香りも甘いせいかな～？？でも、ギネススタウトは一本 飲んでもこんなに口の中が甘くならないので、甘口(?)なのでしょうか。

え？黒ビールは元々甘い？？まぁ、そんな細かい事は置いておいて(＾-＾;)軟らかい口当たりと、上品な甘味、肌理の細かい泡。黒ビールは初めて、という方にも飲みやすいかと思います。黒ビール好きの方にも癖が無いので飲みやすいかな。ちょっとお上品過ぎの感は否めませんが･･･いや、結構好きな味ではあるのですが、私は黒ビールの基準がギネスなので、こちらのビールはちょっと物足りない気がいたします(＾-＾;)あと、先に書いたとおり、私の好みからすると甘すぎるので、つまみは必需品ですね！(＾-＾;)

評価　★★★★☆

プレミアムモルツHP→http://www.suntory.co.jp/beer/premium/