栗ごはんを作ってみた・・・の、ですが・・・

先日、会社の方から栗を頂いた。

沢山（３キロはあった(＾-＾;)）頂いたので、折角だから、栗ご飯に挑戦！・・・という訳で、夜、会社から帰ってから延々と皮むきをして、途中、握力強化の修行をしているような気になりました(＾-＾；；)が、夜中に無事出来上がりました(＾＾)

栗の皮を剥く所から全て一人で作るのは初めてだった上、前に作ったのが１０年近く前のことだったで、きちんと出来るか心配だったのですが「俺って天才！」と思わず呟く味に仕上がり、ご満悦で翌日普通に仕事に行って・・・帰って来たら無くなっていました（；‗；）残されるよりは食べて貰った方がいいけと・・・いいけど・・・・・っ！！作った本人が一膳も食べられないと言うのは如何なものか・・・(涙)

豆腐屋しば田 おから饅

近江町市場の中にあるお豆腐屋さんで販売中の揚げ饅頭。本当に具の部分が普通のおからで、びっくり。しかもそれが、ほんのり甘い皮の部分とすごくマッチしていて美味しい～vv

元々、こちらのお店の揚げが大好きｖで、帰宅が早かった頃はよく立寄っていたのですが、久しぶりに行ってみたら、何だか色々商品が増えてる！と驚きつつ嬉しくなり、大量買いしてしまいました(＾-＾;)　　

因みに、店舗も増えて、近江町市場内に２店舗あるので要注意(笑)です(もう一店舗の方では、このお饅頭を蒸かしたものを販売しています）が、近江町をブラブラしていて小腹がすいたときなんかにお勧めですｖ(＾＾)　

評価　★★★★★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

豆腐家しば田　076-222-2505
石川県金沢市上近江町３３－１
近江町市場店舗マップ→http://ohmicho-ichiba.com/map/map-d.html

ジュノエスクベーグル

名古屋駅高島屋の地下食品フロアにあるベーグル専門店。

名古屋に行く度、必ずと言って良いほど買い込んでくるお気に入りのお店ｖです。石川県在住のくせに、メンバーズカードまで持っていたり･･･(^-^;)

こちらのお店の私的オススメはベーグルサンドのシュリンプ＆アボカドなんですが、大概帰りの電車で無意識に食べてしまい(^^;)中々写真が撮れません。今回もうっかりかじってから気付いたし(苦笑)･･･という訳で、自分用のお土産に色々買った分の写真をアップ。

季節限定の甘いベーグルも良いですが、トマト味のピリ辛ベーグルがお気に入りvベーグルは冷凍保存が利くので、いつも半分は冷凍してます(^^)v

ジェイアール名古屋タカシマヤ店　052-566-1101　
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4　ジェイアール名古屋高島屋　B1F
http://www.junoesque.jp/

串かつのたこ八 串かつ定食、どて煮丼

お昼ごはんは名物料理を！

･･･と言うわけで、安直ですが串かつとどて煮です(＾＾)

かつは思っていたより小ぶりで、味噌だれがこってりと甘くて美味しいです。・・・が、私にはちょっと甘みが強すぎる模様(＾-＾;;)一緒に出てきた海老カツもカラリと揚がっていて美味しかったのですが・・・。

どて煮の方も牛スジを甘くどく煮込んである、と言うだけあって最初の方は美味しいんですが、最後の方は「うう・・・甘い・・・」と言う事態に・・・(＾-＾;)ねぎが載っていなかったら食べきれなかったかも(汗)

最初が美味しいだけに、なんともコメントの仕様がないです。好みもあると思いますが、薄味好きな人や、甘みの強い物が苦手な方にはお勧めできません。カツに関しては、ソースを選べるので、普通のソースにしたら大丈夫かと思われます(＾-＾;)

評価　★★★☆☆

たこ八　052-751-1720
愛知県名古屋市千種区山門町２丁目５３

新雀本店 みたらし団子

旅行雑誌やガイド本によく掲載されているお店。昼間は長蛇の列との事で前回は立寄らなかったのですが、今回たまたま通り掛った所、全然列になっていなかった（というか、もう店じまい準備をしていた）上に、丁度焼きあがっている串があったので即ゲット(笑)
一口かじって、行列が出来ることに納得。こんがりいい色に焼き上がったお団子は、齧ってみると薄皮一枚分いい感じにパリッとしていて、中がぽたぽたｖに柔らかく、ほんのり甘いしょうゆだれとほんのり焦げ目のこおばしさが堪りません～ｖｖ(*^o^*)vv

評価　★★★★★

新雀本店　052-221-7010
愛知県名古屋市中区大須２丁目３０－１０
大須商店街HP→http://www.ohsu.co.jp/shop/mitarasi.html

たこ咲 醤油たこ焼き

メインその２、大須商店街到着！・・・という訳で、たこ焼きです(笑)一年ぶり、二度目にもかかわらず全く迷わず辿り着いたのが、自分でも驚き(^-^;)
前回は天かすのみでしたが、今回はネギ付き。というか、ネギ盛り？肝心のたこ焼きが全く見えません(笑)

遅い時間に行ったせいか、あまり待たずに食べられたのはラッキーでしたｖ相変わらず美味しい～(*^o^*)
お勧めですvv

たこ咲(屋台なので、電話は無いようです(汗))
愛知県名古屋市中区大須3-35-15(フードショップイトウ内)

大須商店街HP→http://www.tv-aichi.co.jp/osu/tanken/1182364_1256.html

能登有料道路高松IC 大麦ソフト

こんな寒い時期に！と思われるかもしれませんが(笑)能登有料道路の能登方向側の高松パーキング売店にて販売のソフトクリームごご紹介。
昔なつかしの「あいすくりん」みたいな、ちょっと癖になるお味で、見た目はこってりしていそうなのに、驚くほどあっさりしていて甘さも後を引きすぎず美味しいですｖ

能登有料をご利用の際は是非お試しあれ(^-^)

評価　★★★★☆

石川県道路公社HP→http://www.ishi-douro.or.jp/

ながぬまキャラメル

今話題の生キャラメル。

色々種類がありすぎて中々手を出せなかったのですが、ちょくちょく通販しているオーダーチーズドットコムで紹介されていた長沼あいすの生キャラメルがエムザのカジマートで販売されていたので(相変わらず、やるな！カジマート！(笑))早速購入してみましたｖ

これまた色々なところで「美味しい食べ方」なるものも紹介されていたので、冷やしたり、凍らせたり、常温に戻したりと自分でも色々やってみましたが(笑)私は、常温に戻して食べるのが一番美味しく感じました。

ちょっと歯にくっつくのが大変ですが、とろりと口の中でとろけるカンジが・・・(*^o^*)

こちらのキャラメルはものすごく口溶けがよく、口の中に残らないのでとっても美味しかったですｖ偶々会社の方が東京で買ってきたと言う別メーカーのキャラメルをその日に食べたのですが、こちらのお店のもののほうが断然、コクがあって香りもよくって美味しかったですｖｖもう少しお値段がお手頃だったら冷蔵庫に常備したいくらい、ちょっと癖になる味です(＾-＾；)

評価　★★★★★

（株）長沼アイス
0123-82-5533
北海道夕張郡長沼町西８線南７

四季のテーブル 治部煮他イロイロ

金沢の名物料理といえば、治部煮が有名ですが、中々お手ごろに食べられる場所がなかったりしませんか？料亭みたいな、本格日本料理屋さんに行かないと、メニュー自体になかったりして。

そんな訳で、こちらのお店に治部煮を食べに行ってきました（^^）長町武家屋敷の近くにある青山クッキングセンターの一階にある創作料理屋さん。

実は大体の場所は分かっていたので、下調べをせずに行ったところ、裏の方から入ってしまい（写真1枚目）、帰り際に「もうひとつ出口あるんだ～」と出てみたら、そちらが正面入り口（写真２枚目）だったという・・・（^-^；）

何はともあれ、早速、治部煮を注文しようとメニューを見ると「治部煮丼」なるものが！早速そちらを注文してみると、確かに、治部煮がご飯の上にたっぷり乗っかっている！（笑）ちゃんと生麩も「生麩」だったし（「ほんとに生？？」と思うような麩の時があるので・・・（^-^；））鶏肉も柔らかくて美味しかったですｖ

同行した友人は懐石風の（名前を書き忘れてきました（汗））セットを注文。ちゃんと八寸が付いていて結構いい感じ。治部煮、お刺身、ご飯にお吸い物とボリュームも中々のもの。ただし、こちらは全体的に薄味すぎて（薄味好きの私が言うくらいだから、相当薄いと思われます）ちょっと物足りなかったかな？味自体は悪くないんですが、同行した友人は「豪華な病人食みたい」と言ってました。うーん。（^-^；；）

そして、最後は地酒入りのレアチーズケーキ。これがまた、しっかりお酒の匂いがして、食感もカッテージチーズをそのまま食べているような感じで中々GOOD。

もう少し量があるといいのになぁ。

評価　★★★☆☆

四季のテーブル076-265-6155　
石川県金沢市長町１丁目１－１７
http://aokicooking.com/siki/siki_index.htm

地ビール館 ビール飲み比べセット＆ピザ

世界のガラス館の中にある「地ビール館」のレストランで飲める「飲み比べセット」

地ビール館で販売している4種類のビールすべてを試飲できるせっとなんですが、良く考えたら一気に８００ｍL以上を飲むことに成るので何人かで注文するのがよろしいかと (^-^;)

因みに、私のお気に入りはハーフ＆ハーフ。時々すごーく飲みたくなって、一瓶買ってきたりしています（本当は一杯でいいんですが、そうすると、誰かに乗せていってもらわないといけないので（涙））

おつまみにお勧めなのが、ビザ。

こちらのお店には自家製チーズを販売していて、このチーズが美味しいのですｖパリパリのクリスピー生地はビールと好相性ｖビザだけでは物足りない方は、自家製ソーセージもあります。お勧めｖ

評価　★★★★☆

加賀地ビール館　 0761-75-8811
石川県加賀市箱宮町ヤ３８
http://www.kaga-glass.com/