前田土佐守家資料館 金沢・京都往復道中記

先日、解説講座に行った際にゲットした古文書の解説本が秀逸だったのでご紹介。

写真のように原本、書き下し文、解説と、三段書きになっているので、分かりやすくてGOOD!(写真掲載に関しては、前田土佐守資料館の方に了解を得ております。ありがとうございますm(＿)m）

すぐ下に書き下し文があるので、上にある原書と比較して、よく出てくる文字を覚えたりする事もできます(^^)

それを元に、ちょっぴりですが自分で原文を読めたりすると、ものすごい事をなしえたような気がしたりして(笑)

古文書(というか、書籍全般)を眺めるのが好きで、分からないなり(^-^；) に、資料館に眺めに行ったりするのですが、自力で解読というと・・・・無理無理(＾-＾；；)という私には願ったり叶ったり(苦笑)な御本ですｖｖ

何となく、分かった気になれる(笑)ところも嬉しいですし、内容的(昔の人の日記)にもとても面白いので、お勧めです(＾＾)興味のある方はぜひ！

購入は資料館窓口で（＾o＾）/

前田土佐守家資料館076-233-1561
石川県金沢市片町２丁目１０－１７

http://www.city.kanazawa.ishikawa.jp/bunho/maedatosa/index.htm

鏑木商舗

以前もご紹介した「鏑木」の武家屋敷界隈にある九谷焼販売(本来、こちらが本業）にお食事処、カフェが併設されたお店鏑木商舗 。

小さなミュージアムもあって、お手頃価格からガラスケース展示の非売品まで、色々な九谷焼作品を目にすることが出来ます。

お店の奥にあるカフェスペースではコーヒーやお抹茶、生麩ぜんざい等を頂くことができます。また、同じ敷地内にお食 事処もあり（近々、食べに行く予定vv）、ぜひゆっくりと時間を取って立寄りたいお店です(^^)

写真は、お冷（この地域では珍しく、レモン水でした）の入ったマグ、コーヒー(和菓子付きv因みに、このお菓子は柴舟小出さんの「山野草」の「野」だと思います(^^)）、生麩（よもぎ麩）入りのぜんざいの写真です。どれも九谷焼の器に入れられています。同じ器を購入することも可能なので、色々と誘惑されます(笑)お味の方も、○

特に、生麩ぜんざいは珍しいメニューだと思うので、

お土産話にもなるかも？お値段もお手頃。不満があるとすれば、生麩が二切れしか入っていない所でしょうか(笑)

評価　★★★★★

鏑木商舗　076-221-6666
石川県金沢市長町１丁目３－１６

菊・よしさか井 加賀定食

梅は咲いぃた～か　さく～ら～はまだかいな～、と言うわけで(？)春先は和食に和菓子なワタクシ(笑)、前田土佐守資料館付近、せせらぎ通りにある日本料理のお店に行ってまいりましたv

｢治部煮｣の文字に惹かれて入ったのですが、治部煮はもちろん、お刺身も、小鉢も美味しくて大当たり(*^o^*）基本的に治部煮にはわさびを入れて食べるのですが、薄味の場合、わさびに味が消されてしまいがちなのに、こちらのお店の治部煮は上品な薄味なのにわさびに負けないくらい素材に味がしみていてGOODvメイン以外の小鉢もとても美味しくて、さりげなく加賀野菜が使われていたところもポイント高し。ご飯が結構沢山あるので、見た目の割にボリュームもあります。デザート(果物)もついて、１，５７５円なら食べてみる価値ありだと思います。武家屋敷にも近く、お店の雰囲気も良いのでお勧めですv(^^)

評価　★★★★☆

菊・よしさか井　076-262-8131
石川県金沢市長町２丁目１－１

前田土佐守家資料館 連続講座

今年も連続講座の時期がやって参りました(~~)
2月と言えば(?)連続講座！去年初めて受講してから次回を楽しみにしていたので、今年も参加できそうで嬉しいですvv
今年の内容は以下の通り。

　　　２／８(日)　第１回「加賀藩の武家奉公人について」
　　　　講師：木 越　隆 三　氏（金沢城研究調査所副所長）
　　　
　　　２／１５(日)　第２回「近世金沢の芸能・祭礼」
　　　講師：塩川　隆文　氏
　　
　　　２／２２(日)　第３回「江戸美人の化粧術」
　　　　 講師：陶　智 子　氏（金沢学院大学教授）
■会場　　　金沢市長町会館（旧長町公民館　金沢市長町2-2-16）

今月27日より受講希望者申し込みを開始しているので、講座によっては定員に達している可能性もありますが、興味をもたれた方はぜひ受講してみて下さい(＾＾)

前田土佐守家資料館HP→http://www.city.kanazawa.ishikawa.jp/bunho/maedatosa/

鏑木 宴会コース

宴会コースの一部（＾-＾；）です。会社の飲み会で、ケータイ片手に一生懸命写真を撮りつつ「なんだかなぁ・・・」と思ったり（＾-＾；）でも、こちらのお店は基本的に器に九谷焼を使っているので、一見の価値あり！なのですよ～。酔っ払い状態ではなく、素面でじっくり見たかったので、ブログを口実に正々堂々カメラに収めてきました（笑）

肝心のお料理ですが、盛り付けも味付けも文句なく美味しかったですｖｖお肉が柔らかくてウットリｖｖ肉そばのスープも甘めで美味しかったし。そういえば、全体的に甘めの味付けだったような気がします。

飲み放題のオレンジジュースが「なっちゃん」なのが、ナンカ納得 いかないんですが・・・（＾-＾；）

（なっちゃんは好きなんですが、料理とのバランスとか・・・飲み放題だからかしら？？）

評価　★★★★☆

鏑木西洋膳所　076-233-2002
石川県金沢市木倉町１－８

四季のテーブル 治部煮他イロイロ

金沢の名物料理といえば、治部煮が有名ですが、中々お手ごろに食べられる場所がなかったりしませんか？料亭みたいな、本格日本料理屋さんに行かないと、メニュー自体になかったりして。

そんな訳で、こちらのお店に治部煮を食べに行ってきました（^^）長町武家屋敷の近くにある青山クッキングセンターの一階にある創作料理屋さん。

実は大体の場所は分かっていたので、下調べをせずに行ったところ、裏の方から入ってしまい（写真1枚目）、帰り際に「もうひとつ出口あるんだ～」と出てみたら、そちらが正面入り口（写真２枚目）だったという・・・（^-^；）

何はともあれ、早速、治部煮を注文しようとメニューを見ると「治部煮丼」なるものが！早速そちらを注文してみると、確かに、治部煮がご飯の上にたっぷり乗っかっている！（笑）ちゃんと生麩も「生麩」だったし（「ほんとに生？？」と思うような麩の時があるので・・・（^-^；））鶏肉も柔らかくて美味しかったですｖ

同行した友人は懐石風の（名前を書き忘れてきました（汗））セットを注文。ちゃんと八寸が付いていて結構いい感じ。治部煮、お刺身、ご飯にお吸い物とボリュームも中々のもの。ただし、こちらは全体的に薄味すぎて（薄味好きの私が言うくらいだから、相当薄いと思われます）ちょっと物足りなかったかな？味自体は悪くないんですが、同行した友人は「豪華な病人食みたい」と言ってました。うーん。（^-^；；）

そして、最後は地酒入りのレアチーズケーキ。これがまた、しっかりお酒の匂いがして、食感もカッテージチーズをそのまま食べているような感じで中々GOOD。

もう少し量があるといいのになぁ。

評価　★★★☆☆

四季のテーブル076-265-6155　
石川県金沢市長町１丁目１－１７
http://aokicooking.com/siki/siki_index.htm